Dienstag, 6. November 2012

carrot & celeriac salad, banana bread & sage tea

Sounds like an odd combination but I fancied something nice and different and the ingredients were what I had left over on a Sunday...
Salat, Bananenbrot und Salbeitee klingt nach eine komischen Zusammensetzung, es war aber total lecker (und die einzigen 'ingridients' in meiner Kueche.



Delicious and healthy Salad 
grated carrots, grated celeriac, pommegranate seads, olive oil, lemon and a little bit of black pepper
Salat
geraspelte Moehren, Sellerie, Granatapfel, Oliven Oil, Zitrone und ein wenig schwarzer Pfeffer

Sage Tea / Salbei Tee
My parents have a sage plant in their garden, so every year just before Winter, I harvest the leaves, dry them and use them for tea. Super healthy and with honey a nice treat. 
Im Garten meiner Eltern ist eine Salbeipflanze. Die Blaetter trockne ich und nehme sie zum Aufguss von Tee. Und wenn Halsschmerzen auftreten, ist Salbeitee mit Honig die perfekte Kur. 

Bananabread / Bananenbrot
My scales have broken, so I kind of guessed what to put together. I used flower, eggs, sugar, butter, vanilla aroma, 3 bananas and some baking powder. An hour later, this delicious bananabread was ready. Crusty outside and soft inside. Just the way I like it...Yum yum
Leider ist meine Waage kaputt und ich habe geraten, wieviel Gramm Zucker usw ich brauchte. In dem Brot sind Mehl, Zucker, Eier, Backpulver, 3 Bananen und ein wenig Vanille Aroma. Aussen knusprig und innen weich. Lecker...hm...es ist zwar erst 9Uhr morgens, aber ich werde mir gleich wieder ein Stück holen...

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen